脑梗的源头已发现，肥肉没上榜，第1名大家可能天天都在吃！

门诊里经常遇到这样的场景。一位五十多岁的男性，体型不算胖，血脂报告单上甘油三酯和低密度脂蛋白却高得离谱。他一脸无辜地看着我，说自己平时很注意，肥肉基本不碰，炒菜都用植物油，怎么血管还是堵了。我问他，早餐吃什么。他说，两个白面馒头，一碗白粥，配点咸菜。