这是一种常见误区。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷刚宰杀的肉出现跳动是“超生反应”现象，与寄生虫无关，反而表明肉质新鲜。动物被宰杀后，中枢神经系统虽已死亡，但肌肉末梢神经（如运动神经末梢）仍存在短暂活性。此时肌肉细胞内的三磷酸腺苷（ATP）尚未完全分解，当受到外界刺激（如触碰、温度变化）时，ATP会...
新鲜肉突然跳动是因为有寄生虫？
来源：腾讯新闻
2026年09月21日 13:30
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