这是一个常见误区。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷米粒外表面的糊粉层中含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维等，这些营养物质（尤其是 B 族维生素）很容易溶于水。在反复用水淘洗的过程中，米粒表面的 B 族维生素，如维生素B1、B2、烟酸等的损失较多。且随着淘米次数、浸泡时间的延长、淘米水温度的升高，营养...
淘米次数越多越好？
来源：腾讯新闻
2026年10月08日 08:30
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