星巴克的“面子”和“里子”

记者 高若瀛从10月22日起，人们走进任何一家中国星巴克，坐下之前得先买点什么。这家以“第三空间”为标签的公司，第一次把“落座”变成了消费之后才有的权利。同步发布的《第三空间倡议》留了些许余地：孕妇、行动不便的人、外卖骑手、避雨的路人、周边执勤的人，不消费也能进来歇脚；买了单的不限时；遇到没点单的，店员更多只是提醒，不会赶人。这么多细致的例外条款，说明星巴克知道撼动的正是自己讲了20多年的故事。在今天的中国市场，这个故事有些讲不动了。今年6月，星巴克湖州万达店发生“番茄汁占座”事件：三位女士全程零消费，中途出去吃饭，用一杯快喝完的番茄汁占座。一位买了咖啡的顾客坐下后被要求让座，拒绝后遭辱骂，最...